Obst-Info Zürich Nr. 4 vom 5. März 2026

Phänologie

Kernobstbäume sind mehrheitlich im Stadium Knospenschwellen (BBCH 51), bei Birnen und einigen Apfelsorten sind zum Teil bereits grüne Spitzen zu sehen.

Kirschen befinden sich ebenfalls noch weitgehend im BBCH 51, wohingegen Aprikosen und erste Zwetschgen bereits am Aufbrechen sind (BBCH 53).

Mit den zunehmend wärmer werdenden Nächten in den kommenden Tagen, ist beim Kernobst verbreitet mit dem Austrieb (Knospenaufbruch BBCH 53) zu rechnen.

Birnenschorf

Birnenschorf ist ein zunehmendes Problem, welches in erster Linie Bioanlagen, aber vermehrt auch ÖLN-Betriebe betrifft. Besonders anfällig ist unter anderem Kaiser Alexander. Im Gegensatz zum Apfelschorf überwintert der Birnenschorf nicht nur auf dem Falllaub, sondern auch am Holz. Bereits geringe Niederschlagsmengen genügen, um bereits jetzt Konidiosporen aus den Befallsstellen am Holz auszuwaschen und in die sich öffnenden Knospen zu tragen. 

Dank der derzeit trockenen Bedingungen ist keine Infektionsgefahr vorhanden, sobald jedoch Niederschläge zu erwarten sind, sollte in Anlagen mit Vorjahresbefall eine erste vorbeugende Behandlung mit Kupfer durchgeführt werden.

Steinobst: Schwarze Kirschenblattlaus

Erste geschlüpfte Stammmütter der Schwarzen Kirschenblattlaus konnten bereits gefunden werden. Mit einer Ölbehandlung (Paraffin- oder Rapsöl) können die Stammmütter reduziert werden. Eine Behandlung sollte vor allem bei Jungbäumen und in gefährdeten Lagen (Vorjahresbefall) in Betracht gezogen werden. Die Ölprodukte haben eine Zulassung gegen Frostspanner, Schildläuse, Pockenmilben und Rote Spinne und dabei eine Teilwirkung gegen die Schwarze Kirschenblattlaus.

Ölprodukte bei Tagestemperaturen über 12°C ohne zu erwartende Nachtfröste und nur bei trockener Witterung einsetzen. Für eine gründliche Benetzung (bis zur Tropfnässe) sollte bei der Behandlung eine hohe Wasseraufwandmenge verwendet werden. Zur besseren Benetzung und um die Wirkung zu steigern, kann die Behandlung in zwei Durchfahrten mit je der halben Wirkstoffmenge in entgegengesetzter Fahrtrichtung erfolgen.

Resultate der Astprobenkontrollen im Kanton Zürich

Auch dieses Jahr wurden im Kanton Zürich wieder eine grosse Anzahl Astprobenkontrollen in Apfelparzellen gemacht. In den Grafiken im PDF: Obst-Info Zürich Nr. 4 vom 5. März 2026 sehen Sie die Entwicklung von einigen ausgewählten Schaderregern der letzten 35 Jahre. Insgesamt bewegen sich die Zahlen auf tiefem Niveau.

Erdbeerkulturen - jetzt aktuell ist Ernteverfrühung und Bestandeshygiene

Eine rechtzeitige Abdeckung der zur Verfrühung bestimmten Erdbeerparzellen oder Sortenblöcke ist vorteilhaft und dabei ist auch die Bestandeshygiene zu beachten.

Bestandeshygiene ist wichtig
Bedingt durch den natürlichen Witterungsverlauf, weisen die Erdbeerkulturen jetzt gegen Ende Winter viele braune, abgestorbene Blätter auf. Um den Pilzdruck, vor allem Graufäule, zu reduzieren, sind alle abgestorbenen Pflanzenteile (alte Blätter, alte Fruchtstände, Ausläufer etc.) aus der Anlage zu entfernen. 

Jetzt Verfrühung ausbringen
Die Ernteverfrühung mittels eines Vlieses ist eine bewährte und kostengünstige Methode. Um den gewünschten Verfrühungseffekt jedoch zu erzielen, sind die Kulturen, wo nicht bereits geschehen, jetzt mit einem einfachen Verfrühungsvlies (ca. 20g/m2) abzudecken (Vlies auflegen).  An sehr sonnigen, warmen, windstillen Tagen ist das Vlies zu entfernen, damit es nicht zu Hitzestress kommt (>25°C). Ebenso tagsüber ab Beginn Blüte zur Bestäubung.

Winterschutz wegnehmen
Abdeckungen, die dem Winterschutz (Frostschutz) dienen, und nicht der Verfrühung, sollten jetzt entfernt werden, besonders wenn es um diese Jahreszeit warm und sonnig ist. Dies bei allen Sorten/Parzellen, die nicht verfrüht werden sollen. Das Vlies bleibt am Feldrand für einen möglichen Einsatz gegen Spätfrostschäden.

Klimaführung Tunnel
Beerenkulturen im Tunnel sind jetzt ebenfalls gut zu pflegen. Bestandeshygiene (Ausputzen der Pflanzen) und eine gute Klimaführung im Tunnel hinsichtlich Wärme, Feuchtigkeit und Verfrühungseffekt sind wichtige Grundlagen für eine erfolgreiche Kultur. Details zur Klimasteuerung im Tunnel finden Sie im Merkblatt auf der Homepage.

Details zum Thema finden Sie unter stage.strickhof.ch > Fachwissen > Beeren

Beeren – neue Pflanzenschutzmittelliste ÖLN 2026

Eine Aktualisierung der Pflanzenschutzmittelliste für den Beerenbau 2026 Agroscope ist jetzt online verfügbar (Pflanzenschutzmittelliste) und die korrigierte Version vom Februar ersetzt die Version vom Anfang Jahr. 

Wichtig ist die separate Liste mit den Änderungen («Änderungen der Pflanzenschutzmittelliste für den Beerenbau 2026» Stand 24.02.2026), da diese auf fehlende oder falsch aufgeführte Produkte hinweist, die im Originaldokument nicht aufgeführt sind. Dabei ist insbesondere die Seite 2 zu beachten, weil in der PSM-Liste ab Seite 37 («Liste der Pflanzenschutzmittel, die in Beerenobstkulturen bewilligt und für den ÖLN zugelassen sind») Mittel mit dem Wirkstoff Propyzamide (Kerb Flo etc.) aufgeführt sind, welche jedoch keine Zulassung im ÖLN haben! 

Links zu den Dokumenten:

• Pflanzenschutzmittelliste für den Beeranbau 2026
• Änderungen der Pflanzenschutzmittelliste für den Beerenbau 2026

PDF: Obst-Info Zürich Nr. 4 vom 5. März 2026